Resep Es Krim Rumahan

Es Krim

Resep Es Krim Rumahan – Siapa sih yang ga suka sama makanan yang satu ini? Rasanya yang manis, dipadu dengan berbagai cita rasa sehingga meleleh di mulut terasa sangat nikmat. Es krim merupakan makanan yang disukai oleh kebanyakan orang, terutama anak kecil.

Anda tidak perlu berjalan ke restoran mahal dekat jalan raya yang jauh dari rumah, lalu mengantre karena pengunjung yang banyak.

Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, berikut ini resep membuat es krim yang bias anda buat sendiri dirumah.

Anda bisa juga memanfaatkan kesempatan ini untuk dijadikan usaha, yakni dengan mempersiapkan rencana usaha Es Krim.

Kamu bisa memulainya dengan mempersiapkan alat alat seperti mixer, mesin es krim, dll. Kamu bisa mendapatkan peralatan usaha di Rumahmesin.com.

Atau jika anda ingin usaha selain Es Krim, dengan mengorientasikan usaha lebih ke bahan baku kelapa.

Kamu bisa menemukan Alat Alat Pengolah Kelapa lengkap mulai pengupasnya hingga akhir proses Kelapa ada di Tokomesinkelapa.com.

Es Krim Rumahan

 

Bahan Untuk Membuat Es Krim :

  • 1/4 Kg Gula Pasir Putih
  • 1/2 Liter Susu
  • 3 Butir Telur Ayam
  • 3 Sendok Makan Coklat Bubuk
  • Garam Dan Vanili Secukupnya

Cara Membuat Es Krim Rumahan :

  1. Cara membuat es krim cokelat di sini saya menggunakan tanpa mesin. Hal ini dimaksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti langkah demi langkah dengan mudah.
  2. Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut
  3. Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.
  4. Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus. Larutkan cokelat dengan susu dan kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
  5. Setelah dingin, dimasukkan ke dalam freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba.

Tips Membuat Es Krim Rumahan

Berikut tips cara membuat es krim sehingga berhasil :

  1. Mangkuk yang sudah diisi dengan es krim harus dimasukkan ke dalam freezer dan dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya dibutuhkan setidaknya 24 jam.
  2. Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutup permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah tertutup.
  3. es krim Buatan sendiri akan terus baik sampai seminggu. Setelah seminggu berakhir, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Dianjurkan untuk makan sebelum seminggu.
  4. Menambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah rasa es krim.

Demikian tadi cara membuat es krim rumahan, semoga bermanfaat, selamat mencoba…

Cara Membuat Es Krim Buah Mangga

Es Krim

Cara Membuat Es Krim Buah – Es krim merupakan salah satu kuliner yang menyegarkan dan memiliki banyak penggemar. Mulai dari anak kecil sampai yang sudah tua.

Semua suka dengan makanan yang rasanya manis dan memberikan sensasi dingin ini.Dengan disukai hampir semua kalangan, es krim menjadi salah satu dessert yang paling disukai lho, bukan hanya di Indonesia saja, bahkan di dunia.

Berbeda dengan es krim, ada juga makanan yang biasanya menjadi dessert atau makanan penutup, tetapi tidak semua orang suka, ya, buah-buahan.

Walaupun buah memiliki kandungan gizi yang banyak, tidak semua orang suka mengonsumsinya lho. Nah, buat yang nggak suka makan buah, gimana kalau kita buat aja perpaduan antara es krim dan buah-buahan.

Kelezatan dari es krim, berpadu dengan nilai gizi yang ada dalam buah-buahan. Tentunya akan menjadi kuliner menyegarkan dan juga menyehatkan.

Cara Membuat Es Krim Buah Mangga

 

Langsung  saja kita lihat bersama Cara Membuat Es Krim Buah Mangga berikut ini.

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Es Krim Buah Mangga :

  • 150 Gram Whipped Cream
  • 2 Buah Mangga Harumanis Ukuran Besar
  • 1 Buah Mangga Harumanis ( Potong Dadu Dengan Alat Pemotong Buah Dan Sayur )
  • 200 ml Air Es
  • 100 ml Susu Kental Manis
  • Gula Semut Organik Secukupnya ( Gula Semut Organik Yang Dihasilkan Oleh Mesin Gula Semut )

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Buah Mangga :

  1. Kupas terlebih dahulu mangga yang sudah disiapkan, kemudian ambil dagingnya dan blender tanpa menggunakan air sampai benar-benar halus.
  2. Tambahan susu kental manis dan aduk dengan blender kembali sampai rata, sisihkan.
  3. Mixer whipped cream dan tambahkan air es sampai mengental.
  4. Kemudian tambahkan mangga yang sudah diblender dan mixer kembali sampai tercampur rata.
  5. Masukkan ke dalam freezer, dan diamkan selama 2-3 jam.
  6. Setelah 2-3 jam, keluarkan adonan es krim dan kocok lagi kembali sampai rata, jangan lupa tambahkan potongan mangga.
  7. Lalu masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar-benar menjadi es krim yang beku.
  8. Es krim buah mangga siap disajikan
  9. Dengan es krim buah yang bisa kita buat sendiri, tentu akan membuat keluarga menjadi senang dan bagi anak yang nggak suka buah, bisa juga mendapat asupan gizi buah-buahan dari es krim buah.

Selamat Mencoba.