Cara Membuat Kue Kuping Gajah Tanpa Oven Yang Renyah

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Tanpa Oven Yang Renyah

Kue kuping gajah yang renyah akan kita bahas dalam cara membuat kue tanpa oven. Kue kuping gajah adalah kue dengan bentuk yang unik. Seperti namanya, kue kuping gajah memiliki bentuk yang menyerupai kuping gajah. Pernahkah Anda melihat kue kuping gajah? Kue kuping gajah biasanya mudah Anda temui di toko-toko snack. Tampilan dari kue kuping gajah ini, kue kuping gajah memiliki bentuk bulat dengan tengah yang berbentuk melingkar-lingkar, untuk warnanya kue kering kuping gajah memiliki warna cokelat. Untuk membuat kue kuping gajah yang renyah ini, kita tidak perlu loh menggunakan oven. Bagaimana ya cara membuat kue kuping gajah tanpa oven? Simak resep selengkapnya disini!

Kue kuping Gajah Yang Renyah Dalam Cara Membuat Kue Tanpa Oven

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kuping gajah dalam resep kue kering kuping gajah adalah

  1. 5 butir telur
  2. 65 gram tepung maizena
  3. 350 gram tepung terigu
  4. Vanilla 1 sendok teh
  5. 1 sendok makan cokelat bubuk
  6. 125 gram gula halus
  7. 300 mili liter santan kelapa
  8. 1 sendok teh garam
  9. 1 kg minyak goreng

Untuk cara membuat atau langkah untuk membuat kue kuping gajah antara lain :

  1. Kocok gula dan telur hingga tercampur rata. Aduk hingga telur terlihat mengembang.
  2. Masukkan garam secukupnya serta masukkan pula vanilla dan aduk hingga benar-benar rata
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi licin dan kalis.
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi cokelat bubuk dan bagian satunya lagi biarkan menjadi adonan putih.
  6. Aduk adonan menjadi kalis dan bentuk menjadi ukuran yang lebar dan panjang.
  7. Tumpuk adonan putih dan cokelat menjadi satu dan biarkan hingga melekat dan gulung memanjang. Dan bentuk menjadi bentuk yang bulat menyerupai kuping gajah yang melingkar-lingkar.
  8. Masukkan adonan kedalam lemari es kurang lebih 15 menit dan iris tipis-tipis
  9. Siapkan penggorengan diatas kompor dan biarkan minyak hingga panas
  10. Goreng adonan kue yang telah berbentuk menjadi kuping gajah, dan biarkan hingga matang.

Kuping gajah siap untuk Anda nikmati, sebagai penambah warna yang sedikit kinclong dan terlihat lebih berselera untuk dimakan, Anda dapat menggunakan Blueband. Blueband, merupakan margarin dengan kualitas bahan yang jitu. Blueband dapat Anda gunakan sebagai bahan pengganti minyak, dengan menggunakan Blueband, masakan Anda dapat lebih renyah dan nikmat. Itulah sedikit hal tentang resep kue sederhana tanpa oven yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat.